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Cantine vini biologici meloni

vini bio prodotti in sardegna

In Vino Vita
Tutti i vini hanno origine dalla natura. Quello biologico, in più, la custodisce e la mantiene viva.


Un abito Nuovo

A un certo punto, nel corso della nostra storia, ci siamo guardati allo specchio e abbiamo visto una delle maggiori cantine d’Italia per ettari vitati a produrre con il metodo del biologico. Abbiamo dato uno sguardo fuori e ci siamo accorti che una nuova vita ci stava aspettando. Così, abbiamo scelto di indossare il nostro abito migliore, abito che, in realtà, avevamo già addosso: dovevamo solo mostrarlo.
vigneti vino biologico | Cantine Meloni Partendo dalla vite e dalla sua foglia, origine naturale del vino, abbiamo cominciato un percorso di vera e propria metamorfosi, con la consapevolezza che fare vini biologici significa offrire alla natura l’opportunità di esprimersi in libertà e di continuare a vivere dentro i suoi frutti. È così che quella stessa foglia è diventata una farfalla, piacevole rappresentazione della natura e della primavera, stagione dove tutto si rinnova, come ha fatto la nostra Cantina.

Vini buoni con la natura

Per fare vino non basta coltivare la terra, bisogna anche rispettarla. Per la nostra Cantina, qualità significa sostenibilità e amore per la natura. Per noi, infatti, il vino per essere eccellente non solo deve essere fatto bene, ma prodotto, come noi facciamo, senza intaccare l’ambiente in cui nasce, grazie alla coltivazione biologica. Il modello Bio conduce ad un rapporto più profondo tra la vite e la terra, facendo sì che il prodotto finale sia caratterizzato da una “tipicità” unica. vigneti vino biologico | Cantine Meloni Nel 1995 abbiamo convertito tutte le nostre vigne al biologico e così abbiamo cominciato a cogliere tutto ciò che la natura può offrire quando viene lasciata libera di esprimersi. Abbiamo capito che non occorre forzare la terra, perché è essa stessa a regalarci i suoi migliori frutti, spontaneamente, quando si lavora per lei e non contro di lei. Per questo i nostri vini sono buoni, anche con la natura.

Etichette d'artista

Tutto parte dalla natura e la sua espressione più autentica è rappresentata dagli animali che la abitano. Non animali qualsiasi ma tutte specie che sono presenti in Sardegna e che ricercano solo habitat incontaminati. È così che ogni nostro vino viene rappresentato da uno di questi animali, grazie alla mano di un’artista sarda, Roberta Congiu, che ha illustrato queste figure con una tecnica particolarissima: la penna a sfera su carta. vigneti vino biologico | Cantine Meloni La nostra Cantina ripropone così i suoi vini come fossero delle piccole opere d’arte che contengono la natura, quindi la vita. Il retro delle etichette dei vini della grande distribuzione presenta una favola che narra la storia dell’animale illustrato nel fronte della bottiglia; favola che racconta la capacità della natura di rendere viva ogni cosa.