Felta

Felta 2017-08-16T17:55:59+00:00

Felta

Moscato di Sardegna DOC dolce

Felta - Moscato di Sardegna DOC dolce
PROPRIETÁ DESCRIZIONE
VIGNETO Fattoria Su Danieli, Decimomannu (CA).
TERRENO Argilloso e sassoso
UVAGGIO Moscatello in purezza
COLORE Brillante
PROFUMO Aromatico, delicato, con aromi di rosa e sentori di salvia
SAPORE Dolce, delicato e vellutato, con aromi di frutta dolce candita e note di erbe secche aromatiche
T° DI SERVIZIO
ACCOSTAMENTI
9 – 10 °C con dolci, dessert e frutta secca
NOTE Vendemmiata in due tempi, per avere struttura ma anche freschezza, l’uva Moscato subisce una rapida macerazione a freddo prima di iniziare la fermentazione. La presa di spuma, grazie al metodo Charmat lungo, produrrà un vino assai equilibrato, freschissimo e suadente, dolcemente ricco di personalità.
DISTRIBUZIONE Canale Tradizionale HORECA
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