Terreforru

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Terreforru 2017-08-16T18:24:59+00:00

Terreforru

Cannonau di Sardegna DOC

Felta - Moscato di Sardegna DOC dolce
PROPRIETÁ DESCRIZIONE
VIGNETO Fattoria Campu Pirastu, Senorbì (CA).
TERRENO Collinare, esposto a nord-est, drenante.
UVAGGIO Cannonau in purezza.
COLORE Rosso rubino intenso con lievi sfumature granata.
PROFUMO Intenso e tipicamente espressivo. Si riconoscono note di frutti rossi maturi e delicati sentori vegetali.
SAPORE Corposo ed equilibrato. I tannini lievemente vanigliati conferiscono insieme rotondità e persistenza.
T° DI SERVIZIO
ACCOSTAMENTI
16 – 18 °C è l’ideale accompagnamento a carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, a primi piatti di carne, a salumi e formaggi stagionati.
Cannonau di spessore, il Terreforru conserva il carattere selvatico   e intenso del territorio, esprimendo in sé i caratteri somatici della Sardegna, in un tripudio di profumi e retrogusti che si accordano in modo armonioso ed elegante.
DISTRIBUZIONE Canale Tradizionale HORECA
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