Sardegna Antica Cannonau

///Sardegna Antica Cannonau
Sardegna Antica Cannonau 2017-08-16T18:29:42+00:00

Sardegna Antica Cannonau

Cannonau di Sardegna DOC

Felta - Moscato di Sardegna DOC dolce
PROPRIETÁ DESCRIZIONE
VIGNETO Fattoria Santa Rosa, Selargius (CA) e Fattoria Su Danieli, Decimomannu (CA).
TERRENO Pietroso e calcareo, drenante.
UVAGGIO Cannonau 85%, varietà integrative 15%.
COLORE Rosso rubino intenso.
PROFUMO Vinoso, intenso.
SAPORE Robusto corposo, leggermente tannico.
T° DI SERVIZIO
ACCOSTAMENTI
16 – 18 °C ottimo accompagnamento di carne e selvaggina, formaggi invecchiati e piccanti.
Il prolungato affinamento smussa le spigolosità di questo Cannonau che, ottenuto da uve raccolte a settembre inoltrato, acquisisce così struttura e spessore.
DISTRIBUZIONE Canale Tradizionale HORECA
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