Cannonau di Sardegna HORECA

///Cannonau di Sardegna HORECA
Cannonau di Sardegna HORECA 2017-08-16T18:23:34+00:00

Cannonau di Sardegna HORECA

Cannonau di Sardegna DOC

Felta - Moscato di Sardegna DOC dolce
PROPRIETÁ DESCRIZIONE
VIGNETO
TERRENO
UVAGGIO Cannonau 85%, varietà integrative 15%
COLORE Rosso rubino intenso.
PROFUMO Vinoso, intenso.
SAPORE Robusto e corposo, leggermente tannico.
T° DI SERVIZIO
ACCOSTAMENTI
16 – 18 °C ottimo accompagnamento di carne e selvaggina, formaggi invecchiati e piccanti.
Vendemmiato nella seconda quindicina di settembre, viene vinificato e fatto fermentare ad una temperatura mai superiore ai 22 °C per preservarne quella freschezza che, al momento di andare in bottiglia, dopo due anni di affinamento, ancora lo rende di facile beva nonostante la struttura importante.
DISTRIBUZIONE Canale Tradizionale HORECA
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