Vermentino di Sardegna HORECA

///Vermentino di Sardegna HORECA
Vermentino di Sardegna HORECA 2017-08-16T18:00:36+00:00

Vermentino di Sardegna HORECA

Vermentino di Sardegna DOC

Felta - Moscato di Sardegna DOC dolce
PROPRIETÁ DESCRIZIONE
VIGNETO
TERRENO
UVAGGIO Vermentino 85%, varietà integrative 15%.
COLORE Paglierino tenue
PROFUMO Intenso e fragrante, con spiccate note fruttate di mela golden, agrumi e frutta tropicale.
SAPORE Caratteristico del vitigno, delicato, gradevole
T° DI SERVIZIO
ACCOSTAMENTI
8 – 10 °C con frutti di mare e fritti misti o come aperitivo
 NOTE Il mosto, ottenuto per pressatura soffice da uve raccolte tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, viene pulito per decantazione dinamica e fermenta a temperatura controllata per circa 2-3 settimane.
DISTRIBUZIONE Canale Tradizionale HORECA
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