

Cannonau di Sardegna Le Sabbie
Denominazione di Origine Controllata
- Uvaggio 100% Cannonau
- Vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione di 10-15 giorni
- Zuccheri residui 3 g/l
- Acidità totale 4,5 g/l
- 14,0
- 750ml
- 18°-20°C
Questo Cannonau, ottenuto da uve raccolte a ottobre inoltrato, possiede eleganza, persistenza e complessità aromatica. Il risultato che si presenta è un vino dal colore rosso intenso e un aroma di frutta mediterranea, con tenui sfumature di pepe nero e fragranti sentori vegetali. In bocca non delude con un attacco pieno e deciso, un tannino fitto nel finale stimolante. Non possiamo che consigliarlo con portate di carne e selvaggina oltre che con aperitivi insoliti a base di formaggi stagionati, anche piccanti.